söndag, februari 26, 2012

Creme Fraiche från Väddö Gårdsmejeri

Hittade denna fantasiska creme fraiche hos Cajsa Warg. Creme Fraiche från Väddö Gårdsmejeri. Den hade en fin syra och påminde lite mer om yoghurt än vad creme fraichen från Arla gör. Det som skillde mest var själva krämigheten. När jag rörde ner denna i min nya favoriträtt, linssallad med creme fraiche, så höll röran ihop MYCKET bättre än vad det gör med Arlas creme fraiche, som lätt flyter ut och blir rinnig. Den här behöll sin krämighet. Älskar den! Så hädanefter kommer jag handla creme fraiche från Cajsa Warg.

Titta så fint linssalladen håller ihop med Väddö Gårdsmejeris creme fraiche

2 kommentarer:

  1. Oj, så fint!

    Blir som om du rett den också, vilket ju är otroligt härligt när man inte vill ha vetemjölet (lchf) :)

    SvaraRadera
  2. Precis, bort med vetemjölsgiftet ;)

    SvaraRadera